Dall’8 al 11 settembre 2016 saremo ad Asiago ospiti della fiera nazionale Made in Malga dedicata alla scoperta e degustazione dei formaggi di montagna nella splendida cornice delle Alpi vicentine.

Ogni negozio, boutique, bar e ristorante del circuito Made in Malga ospiterà un produttore e le sue specialità pronte per essere degustate. Mentre lo spazio coperto in Piazza Carli diventerà una osteria in cui poter assaggiare i piatti tipici della malga il tutto abbinato a vini e birre rigorosamente di montagna.

Non solo degustazione

La montagna e i suoi prodotti sono il fulcro della manifestazione, però Made in Malga non è solo degustazione, ma anche informazione. Tante attività diverse vi attendono nei “laboratori” del formaggio, del vino e dell’artigiano in cui si parlerà di storia, di cultura e ovviamente del futuro dei prodotti di montagna.

Per il programma dettagliato dell’evento consultate il sito Made in Malga.

Il nostro stand con vendita a Made in Malga 2016.

 

La fiera del Parmigiano Reggiano 2016 rappresenta la 50ª edizione di un evento che si svolgerà dal 29 luglio al 1 agosto a Casina. Un avvenimento di grande rilievo tra le attività estive dell’Appennino Reggiano completamente dedicato ad un prodotto di alta qualità nonché vanto italiano.

Saranno quattro giorni di eventi, iniziative e spettacoli dedicati a grandi e a piccini basati su musica, arte divertimento e soprattutto l’eccellenza culinaria locale. All’evento parteciperanno diverse latterie e ovviamente ci saremo anche noi desiderosi di farvi assaggiare il nostro Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna che potrete anche acquistare.

50 anni di fiera del Parmigiano Reggiano

Quando un territorio e un prodotto come il Parmigiano Reggiano entrano in simbiosi è naturale che nascano eventi come questo. Sono già 50 anni che nel comune di Casina si promuove e si valorizza un prodotto con caratteristiche uniche nel suo genere, rese ancor più eccezionali dalla genuinità e dalla freschezza delle materie prime di montagna. Non è un caso che proprio in un ambiente come questo la nostra latteria abbia deciso di fare da pioniera aderendo al “Progetto qualità” varato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano con il marchio Prodotto di Montagna. 

Fiera del Parmigiano Reggiano 2016: il programma

Venerdì 29 luglio

• 18:00 – Circolo Casa Cantoniera via Roma – aperitivo con musica
• Dalle 18:00 fino a sera – Zona Peep – Giochi per bambini
• 21:00 – Piazza IV novembre – ACE OF CLUBS gruppo strumentale composto da ex allievi dell’istituto musicale Peri – Merulo, musica – cover dai Pink Floyd a Piazzolla
• 21:30 – Circolo Casa Cantoniera via Roma – Musica DJSET

Sabato 30 luglio

• 10:00 – via Roma – Inaugurazione fiera alla presenza delle autorità con la banda di Felina
• Dalle 10:00 fino a sera – Zona Peep – Giochi per bambini
• 10:00 – Scuola secondaria E. Fermi viale caduti per la libertà – Mostra di bonsai
• 10:30 e 17:30 – Castello di Sarzano – Visita guidata ala castello a cura di ideanatura
• 17:30 – Parco Pineta – Il sole col singhiozzo laboratorio per bambini a cura di Pina Irace
• 21:00 – PepeNero cafè P.zza Papa Giovanni XXIII (Peep) – Musica e karaoke con Bea
• 21:00 – Ristopizza la Crepa viale Caduti per la Libertà – Mostra d’arte estemporanea
• 21:00 – Piazza IV novembre – Spettacolo musicale con Le Cotiche

Domenica 31 luglio

• 10:00 – Zona Consorzio agrario – Gara di abilità con slittino
• 10:00 – Parco Pineta – Asineria Aria Aperta presenta Asino chi legge spettacolo itinerante
• Dalle 10:00 fino a sera – Zona Peep – Giochi per bambini
• 10:30 e 17:30 – Castello di Sarzano – Visita guidata ala castello a cura di ideanatura
• 16:00 – Parco Pineta – Asinobus passeggiate a dorso d’asino e Coccolasino impariamo a fare amicizia con l’asino a cura di Asineria Aria Aperta
• 18:00 – Piazza IV novembre – Storica cottura della forma di Parmigiano Reggiano
• 21:00 – Piazza IV novembre – Commedia della compagnia Terapia di Gruppo “Agriturismo Poggiotosalapecora nuova gestione famiglia saltalamacchia soddisfatti… o rimborsati” regia di Annalisa Margini.

Lunedì 1 agosto

• 21:00 – Piazza IV novembre – 5° Palio del Parmigiano Reggiano città di Casina con degustazione di Parmigiano Reggiano 30 mesi
• 22:00 – Zona Peep – Sfilata di moda offerta dai commercianti
• 23:00 – Spettacolo pirotecnico e chiusura fiera del Parmigiano Reggiano 2016!